DE

Kalorien in Paprika, Bananen- oder Ungarisches Wachs, ausgesät, roh

Allgemeines Lebensmittel Roh Gemüse

Paprika, Bananen- oder Ungarisches Wachs, ausgesät, roh enthält 24 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 125 % des Tageswerts für Vitamin C und 17 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand roh. Garen verändert den Wassergehalt und einige Nährstoffe, daher stehen gegarte Varianten unten separat.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

24kcal pro 100 g
0,72 gProtein
5 gKohlenhydrate
0,13 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 23,9 kcal
Fett gesamt M 0,13 g 0,2 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium M 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt C 5 g 2 %
Ballaststoffe M 1,8 g 6 %
Zucker gesamt M 2,7 g
Protein C 0,72 g 1 %
Vitamin C M 112 mg125 %
Vitamin K M 5 µg4 %
Vitamin B6 M 0,29 mg17 %
Biotin (B7) M 1,2 µg4 %
Folat (B9) M 31,8 µg8 %
Calcium M 9,8 mg0,8 %
Eisen M 0,16 mg0,9 %
Magnesium M 10,2 mg2 %
Phosphor M 21,8 mg2 %
Kalium M 177 mg4 %
Zink M 0,13 mg1 %
Kupfer M 0,061 mg7 %
Mangan M 0,11 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 5 %24kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C125 %Vitamin B617 %Folat (B9)8 %Kupfer7 %Mangan5 %Vitamin K4 %Biotin (B7)4 %Kalium4 %Magnesium2 %Phosphor2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,72 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Zucker2,7 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
  • Fett0,13 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser93,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (5)
Saccharose M0 g
Glucose M1,5 g
Fruktose M1,2 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Weitere Bestandteile (4)
Wasser M93,8 g
Stickstoff M0,12 g
Asche M0,38 g
Vitamin K (Menachinon-4) M0 µg

Andere Formen von Paprika

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Paprika, süß, rot, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 18 0,8 g 3,9 g 0,3 g
Paprika, süß, rot, tiefgekühlt, gehackt, nicht zubereitet Tiefgekühlt 20 1,1 g 4,5 g 0,21 g
Paprika, süß, rot, tiefgekühlt, gehackt, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Paprika, süß, rot, tiefgekühlt, gehackt, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Paprika, süß, rot, geschält Gegart 133 1 g 6,6 g 12,8 g
Paprika, Heisses Chile, Sonnengetrocknet Getrocknet 324 10,6 g 69,9 g 5,8 g
Paprika, Jalapen, roh Roh 29 0,91 g 6,5 g 0,37 g
Paprika, Chili, grün, aus der Dose Konserviert 21 0,72 g 4,6 g 0,27 g
Paprika, Ungarn, roh Roh 29 0,8 g 6,7 g 0,41 g
Paprika, Pasilla, getrocknet Getrocknet 345 12,4 g 51,1 g 15,9 g
Paprika, süß, rot, gefriergetrocknet Getrocknet 314 17,9 g 68,7 g 3 g
Paprika, süß, gelb, roh Roh 27 1 g 6,3 g 0,21 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Tomaten, rot, reif, roh Roh 18 0,88 g 3,9 g 0,2 g
Kohl, roh Roh 25 1,3 g 5,8 g 0,1 g
Blumenkohl, roh Roh 25 1,9 g 5 g 0,28 g
Eisbergsalat, roh Roh 14 0,9 g 3 g 0,14 g
Zucchini, roh Roh 17 1,2 g 3,1 g 0,32 g
Sellerie, roh Roh 14 0,69 g 3 g 0,17 g
Spargel, roh Roh 20 2,2 g 3,9 g 0,12 g
Romainensalat, roh Roh 17 1,2 g 3,3 g 0,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz 2747660. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 18. Dezember 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Paprika (roh)?

100 g Paprika (roh) haben 24 kcal.

Wie viel Protein hat Paprika (roh)?

Paprika (roh) enthält 0,72 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte gehört das zum untersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Paprika (roh)?

Paprika (roh) hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Paprika (roh)?

Paprika (roh) enthält 0,13 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Paprika (roh)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (125 % DV) und Vitamin B6 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Paprika (roh)?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Paprika roh und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Paprika, Bananen- oder Ungarisches Wachs, ausgesät, roh 24 kcal, Paprika, süß, rot, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit dagegen 18 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz vom 18. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.