Pâté de Canard à l'Ancienne
Verpacktes Produkt Geflügel Tallec
Pâté de Canard à l'Ancienne enthält 335 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.
100 g liefern 94 % des Tageswerts für Kupfer, 49 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 335 kcal | |
| Fett gesamt L | 29 g | 37 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15 g | 75 % |
| Cholesterin L | 136 mg | 45 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,2 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,65 g | 1 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 5,5 µg | 0,6 % |
| Vitamin C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,58 mg | 49 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,36 mg | 27 % |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamin B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 17,2 mg | 1 % |
| Eisen L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 24,7 mg | 6 % |
| Phosphor L | 205 mg | 16 % |
| Kalium L | 309 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,85 mg | 94 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 9,1 µg | 16 % |
| Iodin L | 27,1 µg | 18 % |
| Chlorid L | 759 mg | 33 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 77 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16 gunter dem Median für Geflügel (Median 17,6 g)
- Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Geflügel (Median 0,25 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Geflügel (Median 0,89 g)
- Fett29 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
- Natrium520 mgüber dem Median für Geflügel (Median 305 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,59 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,56 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 18,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,97 g |
Produktdetails
- Marke
- Tallec
- Barcode
- 3268680037274
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Pâtés charcutiers
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gorge de porc, viande de canard 13 %, foie de canard 13 %, gras de porc, foie de volaille, foie de porc, LAIT aromatisé (LAIT, poireaux, plantes aromatiques, carottes), ŒUF, sel, cognac, farine de BLÉ, épices, sucre, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de sodium, plantes aromatiques, colorant : caramel ordinaire.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchEiSalzWeizenmehlZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3268680037274. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.