Wie viele Kalorien hat Pâté de Canard?

100 g Pâté de Canard haben 357 kcal.

Ist Pâté de Canard proteinreich?

Pâté de Canard enthält 12,1 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 17,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâté de Canard?

Pâté de Canard hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâté de Canard?

Pâté de Canard enthält 33,6 g Fett pro 100 g, davon 12,9 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâté de Canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (36.641 % DV), Riboflavin (B2) (89 % DV), Pantothensäure (B5) (60 % DV), Chlorid (38 % DV) und Kupfer (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâté de Canard?

100 g enthalten 528 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pâté de Canard

Verpacktes Produkt Geflügel Eurobel

Pâté de Canard enthält 357 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 5 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.

100 g liefern 36.641 % des Tageswerts für Vitamin E, 89 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 60 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

12,1 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

33,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	33,6 g	43 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,9 g	65 %
Cholesterin L	197 mg	66 %
Natrium L	528 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,1 g	24 %
Vitamin A L	0,44 µg	0 %
Vitamin C L	8,7 mg	10 %
Vitamin D L	0,15 µg	0,7 %
Vitamin E L	5.496 mg	36.641 %
Thiamin (B1) L	0,089 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	1,2 mg	89 %
Niacin (B3) L	3,7 mg	23 %
Pantothensäure (B5) L	3 mg	60 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	2,1 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0,039 µg	2 %
Calcium L	17,3 mg	1 %
Eisen L	4,3 mg	24 %
Magnesium L	10,8 mg	3 %
Phosphor L	109 mg	9 %
Kalium L	78,6 mg	2 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,53 mg	23 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	25,3 µg	17 %
Chlorid L	884 mg	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 81 %
Alkohol 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,1 gunter dem Median für Geflügel (Median 17,6 g)
Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Geflügel (Median 0,25 g)
Zucker0,3 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,89 g)
Fett33,6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
Gesättigte Fettsäuren12,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
Natrium528 mgüber dem Median für Geflügel (Median 305 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser14,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,83 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,41 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,11 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,005 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,19 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	15,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	14,4 g
Alkohol L	2,7 g

Produktdetails

Marke: Eurobel
Barcode: 3269617085573
Menge: 180 g e
Kategorie: Pâtés charcutiers
Verpackung: Glass,pot
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie de poulet, viande de canard 18 %, viande de canard séparée mécaniquement 7 %, viande de porc, gras de porc, Armagnac, sel, épices, muscade, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pâté de Canard à l'Ancienne Tallec	335	16 g	2,2 g	29 g
Pâté de Foie de Volaille Isla Délice	248	10,6 g	2,7 g	21,6 g
Pâté au Magret de Canard Fumé Lucien Georgelin	237	15 g	0,5 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3269617085573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.