Wie viele Kalorien hat Pastrami de boeuf?

100 g Pastrami de boeuf haben 114 kcal.

Ist Pastrami de boeuf proteinreich?

Pastrami de boeuf enthält 19,6 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 69 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pastrami de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (86 % DV), Vitamin B12 (71 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Eisen (30 % DV) und Vitamin B6 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pastrami de boeuf?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pastrami de boeuf

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Isla Mondial

Pastrami de boeuf enthält 114 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (120 kcal pro 100 g).

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Zink, 71 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

114kcal pro 100 g

19,6 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

3,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	114 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	70,7 mg	24 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	2,9 g	6 %
Protein L	19,6 g	39 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,081 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	71 %
Calcium L	10,7 mg	0,8 %
Eisen L	5,3 mg	30 %
Magnesium L	22 mg	5 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	298 mg	6 %
Zink L	9,5 mg	86 %
Kupfer L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	23,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 69 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,045 g)
Zucker1,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,9 g)
Fett3,1 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Natrium960 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 875 mg)
Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Isla Mondial
Barcode: 3459860005132
Menge: 100 g
Kategorie: Rinder-Pastorami
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de bœuf (90%), eau, sucres : dextrose, sirop de glucose et saccharose, sel, conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium et nitrite de sodium, épices (0,5%) (dont poivre, ail et paprika) et plantes aromatiques, stabilisant : triphosphates, arômes naturels et arômes de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Glucosesirup Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pastrami fumé Carrefour	115	25 g	0 g	1,7 g
Pastrami sans viande de porc Coop	115	23 g	0 g	2,5 g
Pastrami Rema 1000	112	19 g	0,9 g	3,6 g
Pastrami Tegut	112	21 g	2 g	2 g
Pastrami delhaize	117	25,3 g	0,2 g	1,7 g
Bio-Pastrami Aldi	111	20 g	1 g	3 g
Pastrami de boeuf Fleury Michon	118	21 g	0,9 g	3,4 g
Pastrami de bœuf au poivre Fleury Michon	118	21 g	0,9 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3459860005132. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.