Parmentier de Brandade de Morue
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Coudène
Parmentier de Brandade de Morue enthält 146 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (148 kcal pro 100 g).
100 g liefern 63 % des Tageswerts für Selen, 21 % des Tageswerts für Vitamin E und 18 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 146 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,1 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Cholesterin L | 13,5 mg | 5 % |
| Natrium L | 120 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 0,99 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A L | 7,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 3,1 mg | 21 % |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 21,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 29,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnesium L | 16,8 mg | 4 % |
| Phosphor L | 75,7 mg | 6 % |
| Kalium L | 286 mg | 6 % |
| Zink L | 0,27 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,053 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,081 mg | 4 % |
| Selen L | 34,6 µg | 63 % |
| Iodin L | 27,5 µg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,2 g)
- Ballaststoffe0,99 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,92 g)
- Fett9,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
- Natrium120 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 320 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 21,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 71,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Coudène
- Barcode
- 3257630096669
- Menge
- 400g
- Kategorie
- Brandades de morue parmentiere
- Verpackung
- Tray
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Lamelles de pomme de terre 38%, MORUE MSC 23%, eau, huile de colza, flocons de pomme de terre, oignons, LAIT entier en poudre, CRÈME liquide, ail, persil, sel, poivre, curcuma.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelRaps (Rübsenöl)ZwiebelnRahmKnoblauchSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3257630096669. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.