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Brandade de morue

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Netto

Brandade de morue enthält 146 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (148 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue von Netto, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pro 100 g
8,3 gProtein
8,2 gKohlenhydrate
8,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 146 kcal
Fett gesamt L 8,4 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,2 g 3 %
Ballaststoffe L 2,2 g 8 %
Zucker gesamt L 1,6 g
Protein L 8,3 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 53 %146kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,2 g)
  • Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,92 g)
  • Zucker1,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,8 g)
  • Fett8,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
  • Natrium332 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Netto
Barcode
3250393103254
Menge
500 g
Kategorie
Brandades de morue parmentiere
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Morue 40% (poisson), eau, pomme de terre cuites 17,7%, huile de colza, flocons de pomme de terre, mélange pour brandade(lactose, protéines de soja, poudre de lait, ail, poivre), beurre, poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pomme de terre, arôme et arôme de fumée, ail, huile d'olive, conservateur : E202, acidifiant : E330. Dont lait, traces éventuelles de mollusques, œuf, céleri et céréales contenant du gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelRaps (Rübsenöl)ButterKnoblauchOlivenölMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250393103254. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Dezember 2023. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 146 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 8,3 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 8,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 8,4 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Dezember 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.