Wie viel Protein hat Panko?

Panko enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Panko?

Panko hat 81 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Panko?

Panko enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Panko?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (109 % DV), Kupfer (35 % DV), Thiamin (B1) (27 % DV), Selen (21 % DV) und Phosphor (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Panko?

100 g enthalten 149 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Panko

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coop

Panko enthält 382 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 109 % des Tageswerts für Mangan, 35 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

382kcal pro 100 g

9,9 gProtein

81 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	382 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0,001 mg	0 %
Natrium L	149 mg	6 %
Kohlenhydrate gesamt L	81 g	29 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,27 g	0,5 %
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0,028 µg	0 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,15 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,9 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,33 mg	27 %
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	7 %
Folat (B9) L	31,1 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0 %
Calcium L	20 mg	2 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	83,3 mg	20 %
Phosphor L	253 mg	20 %
Kalium L	323 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,32 mg	35 %
Mangan L	2,5 mg	109 %
Selen L	11,4 µg	21 %
Iodin L	11,8 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 10,9 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
Zucker2,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
Fett1,3 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
Natrium149 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser14,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	67,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	14,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 7340011474227
Menge: 180 g
Kategorie: Brotkrümel
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vetemjöl (vete: EU och icke EU (Storbritannien)), jäst, dextros, salt, mjölbehandlingsmedel (E300).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pangrattato senza glutine Nutri Free	382	2,6 g	84 g	2,5 g
Pan rallado Dia	382	10 g	80 g	1,7 g
Pa ratllat Condis condis	382	10 g	80 g	1,7 g
Breadcrumbs Waitrose	382	10,4 g	76,9 g	2,8 g
Pan rallado Alimerka	382	10 g	80 g	1,7 g
Pan Rallado La Villa	382	10,4 g	81,1 g	1,2 g
Pan rallado Eliges	382	10 g	80 g	1,7 g
Pan Rallado Unide Unide	382	10 g	80 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7340011474227. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.