Pane integrale di segale

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Gilli

Pane integrale di segale enthält 188 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 220 kcal pro 100 g über 473 Produkte liegt.

100 g liefern 2.130.206 % des Tageswerts für Folat (B9), 118 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 105 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pane integrale di segale von Gilli, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pro 100 g
5 gProtein
34 gKohlenhydrate
1,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 188 kcal
Fett gesamt L 1,1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0,043 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 34 g 12 %
Ballaststoffe L 11 g 39 %
Zucker gesamt L 2,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5 g 10 %
Vitamin A L 1,3 µg0,1 %
Vitamin C L 0,031 mg0 %
Vitamin D L 0,016 µg0,1 %
Vitamin E L 0,75 mg5 %
Thiamin (B1) L 1,4 mg118 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 2,3 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 8.520.825 µg2.130.206 %
Vitamin B12 L 0,042 µg2 %
Calcium L 36,3 mg3 %
Eisen L 2,9 mg16 %
Magnesium L 94,8 mg23 %
Phosphor L 388 mg31 %
Kalium L 552 mg12 %
Zink L 3,1 mg28 %
Kupfer L 0,3 mg33 %
Mangan L 2,4 mg105 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 11,5 µg8 %
Chlorid L 44 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 6 %188kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)2.130.206 %Thiamin (B1)118 %Mangan105 %Kupfer33 %Phosphor31 %Zink28 %Magnesium23 %Vitamin B619 %Eisen16 %Niacin (B3)14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
  • Zucker2,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
  • Fett1,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser21,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L39,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,31 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L21,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gilli
Barcode
8012678000840
Kategorie
Roggenbrote
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Segale integrale (spezzato integrale di segale, farina integrale di segale), acqua, sale, fibre d'avena, lievito. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia e sesamo.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8012678000840. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pane integrale di segale?

100 g Pane integrale di segale haben 188 kcal.

Wie viel Protein hat Pane integrale di segale?

Pane integrale di segale enthält 5 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pane integrale di segale?

Pane integrale di segale hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pane integrale di segale?

Pane integrale di segale enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pane integrale di segale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (2.130.206 % DV), Thiamin (B1) (118 % DV), Mangan (105 % DV), Kupfer (33 % DV) und Phosphor (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pane integrale di segale?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.