Wie viele Kalorien hat Paleta curada?

100 g Paleta curada haben 217 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 217 kcal.

Ist Paleta curada proteinreich?

Paleta curada enthält 43,3 g Protein pro 100 g (87 % des Tageswerts von 50 g), oder 43,3 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Paleta curada?

Paleta curada hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Paleta curada?

Paleta curada enthält 4,8 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Paleta curada?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.852.010 % DV), Vitamin B6 (24 % DV), Zink (22 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Paleta curada?

100 g enthalten 3.560 mg Natrium, 155 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Paleta curada

Verpacktes Produkt Fleisch Juan Luna

Paleta curada enthält 217 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 217 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 1.104 Produkte liegt.

100 g liefern 2.852.010 % des Tageswerts für Iodin, 24 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 22 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

217kcal pro 100 g

43,3 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

4,8 gFett

217kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	217 kcal
Fett gesamt L	4,8 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	57,7 mg	19 %
Natrium L	3.560 mg	155 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,05 g	0,1 %
Protein L	43,3 g	87 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,67 mg	0,7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,14 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Eisen L	0,63 mg	3 %
Magnesium L	18,2 mg	4 %
Phosphor L	182 mg	15 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	2,5 mg	22 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	0,014 µg	0 %
Iodin L	4.278.015 µg	2.852.010 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein43,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett4,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium3.560 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal19,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Juan Luna
Barcode: 8435115020292
Menge: 120 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Rohschinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250.E-252) y antioxidante (E-301). Puede contener trazas de LECHE y SOJA.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon Seche 15 Mois Fume Grega	217	28,1 g	1 g	11,2 g
Jambon Serrano Merle	217	26,4 g	0,1 g	12,3 g
Jambon Serrano Belle France	217	26,4 g	0,1 g	12,3 g
Jambon d'Ardenne IGP Delhaize	217	28,7 g	1 g	10,7 g
Rubans de jambon Serrano	218	31 g	1 g	10 g
Jamón Serrano Migros	218	32 g	0,5 g	10 g
Jamon Serrano Migros	218	32 g	0,5 g	10 g
Jambon Sec Supérieur Italien Leader Price	218	30,1 g	0 g	10,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8435115020292. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.