Pain au Seigle
Pain au Seigle enthält 220 kcal pro 100 g. Serving, 62.5 g (62,5 g) liefert etwa 138 kcal.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 76 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 19 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 220 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,2 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0,004 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 42 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 6,3 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 3,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,055 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 18,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 21,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 59,5 mg | 14 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 261 mg | 6 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 76 % |
| Selen L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodin L | 24,7 µg | 16 % |
| Chlorid L | 14,4 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 5 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 37,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 30,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256225436101
- Menge
- 500 g
- Portion laut Etikett
- 62.5 g
- Kategorie
- Schmerztranchen
- Verpackung
- Paper,bag
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de BLE, levain de seigle (farine de SEIGLE 14%, eau), eau, farine de SEIGLE 8%, sel, correcteur d'acidité : acétates de sodium, levure, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, farine complète d'AVOINE, GLUTEN DE BLE. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Allemagne Traces éventuelles de graines de sésame
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefeHafer
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256225436101. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.