Nutritional yeast

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Energy Feelings

Nutritional yeast enthält 341 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.091 % des Tageswerts für Zink, 967 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 231 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nutritional yeast von Energy Feelings, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal pro 100 g
46,4 gProtein
40,2 gKohlenhydrate
4,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 341 kcal
Fett gesamt L 4,2 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Cholesterin L 0,35 mg 0,1 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 40,2 g 15 %
Ballaststoffe L 21,7 g 78 %
Zucker gesamt L 15,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 46,4 g 93 %
Vitamin A L 10,5 µg1 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,098 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 11,6 mg967 %
Riboflavin (B2) L 1 mg77 %
Niacin (B3) L 37 mg231 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,88 mg52 %
Biotin (B7) L 30 µg100 %
Folat (B9) L 697 µg174 %
Vitamin B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 130 mg10 %
Eisen L 4,1 mg23 %
Magnesium L 150 mg36 %
Phosphor L 1.100 mg88 %
Kalium L 1.700 mg36 %
Zink L 120 mg1.091 %
Kupfer L 0,39 mg43 %
Mangan L 0,89 mg39 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 42 %Fett: 10 %341kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 42 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink1.091 %Thiamin (B1)967 %Niacin (B3)231 %Folat (B9)174 %Biotin (B7)100 %Phosphor88 %Riboflavin (B2)77 %Vitamin B652 %Kupfer43 %Mangan39 %

Nährwerteinordnung

  • Protein46,4 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 47 g)
  • Ballaststoffe21,7 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 21,4 g)
  • Zucker15,6 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 8 g)
  • Fett4,2 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 4,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 1 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 60 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Energy Feelings
Barcode
8436565924192
Kategorie
Hefe
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Nutritional yeast

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8436565924192. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nutritional yeast?

100 g Nutritional yeast haben 341 kcal.

Ist Nutritional yeast proteinreich?

Nutritional yeast enthält 46,4 g Protein pro 100 g (93 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das unter dem Median (Median 47 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nutritional yeast?

Nutritional yeast hat 40,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 21,7 g Ballaststoffe und 15,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nutritional yeast?

Nutritional yeast enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nutritional yeast?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (1.091 % DV), Thiamin (B1) (967 % DV), Niacin (B3) (231 % DV), Folat (B9) (174 % DV) und Biotin (B7) (100 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nutritional yeast?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.