Wie viele Kalorien hat Nürnberger Rostbratwürste?

100 g Nürnberger Rostbratwürste haben 262 kcal. Serving, 63 g (63 g): etwa 165 kcal.

Ist Nürnberger Rostbratwürste proteinreich?

Nürnberger Rostbratwürste enthält 15,5 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,8 g in Serving, 63 g (63 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nürnberger Rostbratwürste?

Nürnberger Rostbratwürste hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nürnberger Rostbratwürste?

Nürnberger Rostbratwürste enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nürnberger Rostbratwürste?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Iodin (30 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nürnberger Rostbratwürste?

100 g enthalten 700 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nürnberger Rostbratwürste

Verpacktes Produkt Fleisch Schlüter's

Nürnberger Rostbratwürste enthält 262 kcal pro 100 g. Serving, 63 g (63 g) liefert etwa 165 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 30 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal pro 100 g

15,5 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

22 gFett

165kcal in Serving, 63 g (63 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	262 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,5 g	43 %
Cholesterin L	74,1 mg	25 %
Natrium L	700 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,6 g	3 %
Protein L	15,5 g	31 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Iodin L	45,7 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,5 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Gesättigte Fettsäuren8,5 güber dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium700 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Schlüter's
Barcode: 29067596
Menge: 14pcs
Portion laut Etikett: 63 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Plastic,de:packung-en
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (95%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzextrakte (Pfeffer-, Muskat-, Muskatblüte-, Kardamom-, Zitronenextrakt), Schafsaitling.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Red Frank BAR S	262	7,1 g	7,1 g	21,4 g
Käse Paprikawürstchen Dulano	262	14 g	2 g	22 g
Gold Smoked Bratwurst Minnesota	262	13,8 g	3,8 g	26,2 g
Delikatesse Käse-Paprikawürstchen Dulano	262	14 g	2 g	22 g
Saucisse blanche à griller paysanne supérieure x 4 Zentz	262	15 g	1,7 g	21 g
Longaniza de cerdo Eroski	262	11 g	2,8 g	22 g
Cocktail franks Hummel Bros.	262	13,8 g	0 g	23,1 g
Let's BBQ Let's BBQ - K Classic	262	17 g	1,2 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 29067596. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.