Wie viele Kalorien hat Noir infini 99%?

100 g Noir infini 99% haben 609 kcal.

Ist Noir infini 99% proteinreich?

Noir infini 99% enthält 11,9 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Noir infini 99%?

Noir infini 99% hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 29 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Noir infini 99%?

Noir infini 99% enthält 54,8 g Fett pro 100 g, davon 33,9 g gesättigt (170 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Noir infini 99%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (421 % DV), Eisen (262 % DV), Mangan (182 % DV), Magnesium (116 % DV) und Kalium (81 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Noir infini 99%?

100 g enthalten 10 mg Natrium, 0,4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Noir infini 99%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Michel Cluizel

Noir infini 99% enthält 609 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 421 % des Tageswerts für Kupfer, 262 % des Tageswerts für Eisen und 182 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

609kcal pro 100 g

11,9 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

54,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	609 kcal
Fett gesamt L	54,8 g	70 %
Gesättigte Fettsäuren L	33,9 g	170 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	10 mg	0,4 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	29 g	103 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,8 g	2 %
Protein L	11,9 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,6 µg	13 %
Vitamin E L	0,64 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,01 mg	0,6 %
Folat (B9) L	104 µg	26 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	143 mg	11 %
Eisen L	47,2 mg	262 %
Magnesium L	487 mg	116 %
Phosphor L	671 mg	54 %
Kalium L	3.798 mg	81 %
Zink L	6,2 mg	57 %
Kupfer L	3,8 mg	421 %
Mangan L	4,2 mg	182 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	9,8 µg	7 %
Chlorid L	24,2 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker0,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett54,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren33,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium10 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	6,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,63 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,4 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,048 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,59 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	11,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Michel Cluizel
Barcode: 0659253123105
Kategorie: Zartbitterschokolade
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cacaos, sucre, gingembre, cannelle, vanille Bourbon en gousse

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Zimt

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
NESTLE L'ATELIER INCOA 70% 68g Nestlé	609	9,2 g	20,4 g	51,3 g
feine bitter schokolade dennree	609	10 g	19 g	53 g
Chocolate negro 100% Biosuit	609	13,7 g	12,6 g	52,2 g
Chocolate negro 75% Brasil El Corte Inglés	609	7,9 g	28 g	50 g
Noir infini bar Michel Cluizel	609	11,9 g	23,9 g	54,8 g
Ritter sport cacao selection 81% Ritter Sport	609	9,4 g	20 g	52 g
Incoa 70% Nestle	609	9,2 g	20,4 g	51,3 g
Noir infini Cluizel	609	12 g	7 g	55 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0659253123105. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.