Wie viele Kalorien hat Nduja piccante?

100 g Nduja piccante haben 512 kcal.

Ist Nduja piccante proteinreich?

Nduja piccante enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nduja piccante?

Nduja piccante hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nduja piccante?

Nduja piccante enthält 50 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nduja piccante?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (36 % DV), Thiamin (B1) (26 % DV), Vitamin B12 (23 % DV), Niacin (B3) (18 % DV) und Iodin (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nduja piccante?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nduja piccante

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Montagna

Nduja piccante enthält 512 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Vitamin C, 26 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 23 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

512kcal pro 100 g

14 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

50 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	512 kcal
Fett gesamt L	50 g	64 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Cholesterin L	54,2 mg	18 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	7 µg	0,8 %
Vitamin C L	32,1 mg	36 %
Vitamin D L	1,1 µg	5 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,31 mg	26 %
Riboflavin (B2) L	0,09 mg	7 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	15,3 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	15,1 mg	4 %
Phosphor L	105 mg	8 %
Kalium L	276 mg	6 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	7,4 µg	14 %
Iodin L	25,5 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett50 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren22 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium840 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser41 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,35 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	111 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	41 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Montagna
Barcode: 2940000002391
Menge: 125g
Kategorie: Salume
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pancetta di suino, grasso di suino, peperoncino, peperone, sale, aromi, spezie, destrosio, pepe nero, acido ascorbico

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2940000002391. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.