Mustard
Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Goody
Mustard enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 18 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (129 kcal pro 100 g).
100 g liefern 82 % des Tageswerts für Chlorid, 39 % des Tageswerts für Iodin und 27 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 120 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,8 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.540 mg | 67 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 5,5 g | 20 % |
| Zucker gesamt L | 5,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,5 g | 11 % |
| Protein L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 65,7 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 33,4 mg | 8 % |
| Phosphor L | 77,6 mg | 6 % |
| Kalium L | 129 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,089 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,63 mg | 27 % |
| Selen L | 4 µg | 7 % |
| Iodin L | 59,2 µg | 39 % |
| Chlorid L | 1.876 mg | 82 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 51 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,5 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,4 g)
- Ballaststoffe5,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1 g)
- Zucker5,5 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,6 g)
- Fett5,8 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,5 g)
- Natrium1.540 mgüber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.220 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser95,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,51 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 45,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 95,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,008 g |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 6281014002851. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.