Wie viele Kalorien hat Moutarde au Marc de Bourgogne?

100 g Moutarde au Marc de Bourgogne haben 195 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde au Marc de Bourgogne?

Moutarde au Marc de Bourgogne enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde au Marc de Bourgogne?

Moutarde au Marc de Bourgogne hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde au Marc de Bourgogne?

Moutarde au Marc de Bourgogne enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde au Marc de Bourgogne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde au Marc de Bourgogne?

100 g enthalten 2.600 mg Natrium, 113 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moutarde au Marc de Bourgogne

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Edmond Fallot

Moutarde au Marc de Bourgogne enthält 195 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Alkohol und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

195kcal pro 100 g

7,4 gProtein

4,7 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	195 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.600 mg	113 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,7 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,099 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,03 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,013 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,16 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,052 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,02 mg	1 %
Folat (B9) L	2,1 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,6 mg	2 %
Eisen L	0,59 mg	3 %
Magnesium L	16 mg	4 %
Phosphor L	39,2 mg	3 %
Kalium L	51,9 mg	1 %
Zink L	0,19 mg	2 %
Kupfer L	0,033 mg	4 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	1,9 µg	3 %
Iodin L	23,4 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 55 %
Alkohol 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett13 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium2.600 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,71 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	14 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80,5 g
Alkohol L	6,6 g

Produktdetails

Marke: Edmond Fallot
Barcode: 3230140011025
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de moutarde, vinaigre, Marc de Bourgogne 7 % , graine entières de moutarde, sel, antioxydant, disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Thai sweet chilli dipping sauce Thai Gold	195	0,3 g	48,3 g	0 g
Organic Swiss Vegetable Vegan Bouillon Powder mari gold	195	4 g	37,6 g	2,6 g
Zulu Fire Souce Wild African	195	1,8 g	11 g	16 g
Moutarde à l'ancienne au miel et oignons fumés Savor & Sens	195	7,7 g	15,5 g	10,5 g
Moutarde ail et basilic Le Comptoir de Mathilde	195	9 g	9,5 g	13 g
Alfredo sauce Ahold	195	2,7 g	5,3 g	18,6 g
Italian Dressing Transgourmet	195	0,4 g	3 g	21 g
Moutarde au roquefort Savor & Sens	195	7,6 g	10,5 g	14,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3230140011025. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.