Wie viele Kalorien hat Mousse pur Canard Hénaff?

100 g Mousse pur Canard Hénaff haben 395 kcal.

Ist Mousse pur Canard Hénaff proteinreich?

Mousse pur Canard Hénaff enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse pur Canard Hénaff?

Mousse pur Canard Hénaff hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,17 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse pur Canard Hénaff?

Mousse pur Canard Hénaff enthält 39 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mousse pur Canard Hénaff?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (243 % DV), Eisen (63 % DV), Pantothensäure (B5) (54 % DV), Chlorid (39 % DV) und Riboflavin (B2) (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mousse pur Canard Hénaff?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mousse pur Canard Hénaff

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Hénaff

Mousse pur Canard Hénaff enthält 395 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 243 % des Tageswerts für Kupfer, 63 % des Tageswerts für Eisen und 54 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

395kcal pro 100 g

10 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

39 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	395 kcal
Fett gesamt L	39 g	50 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	354 mg	118 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,17 g	0,6 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	70,1 µg	8 %
Vitamin C L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	1,8 µg	9 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,24 mg	20 %
Riboflavin (B2) L	0,42 mg	32 %
Niacin (B3) L	2,4 mg	15 %
Pantothensäure (B5) L	2,7 mg	54 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	24,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	39,4 mg	3 %
Eisen L	11,3 mg	63 %
Magnesium L	17,1 mg	4 %
Phosphor L	138 mg	11 %
Kalium L	126 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kupfer L	2,2 mg	243 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	13,5 µg	25 %
Iodin L	42,8 µg	29 %
Chlorid L	899 mg	39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 87 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
Ballaststoffe0,17 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker1,1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
Fett39 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
Natrium680 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	17,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,8 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,007 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,034 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,031 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,61 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	22 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,8 g
Alkohol L	1,4 g

Produktdetails

Marke: Hénaff
Barcode: 3537580707786
Menge: 78 g
Kategorie: Pate-charcuterie
Verpackung: Metal,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie maigre de canard *(37%), graisse de canard (31%), lait, jaune d'œuf, crème, Porto, sel de mer, sucre, épices. Origine, France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Ei Rahm Salz Zucker

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3537580707786. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.