Wie viele Kalorien hat Mousse pur Canard?

100 g Mousse pur Canard haben 468 kcal.

Wie viel Protein hat Mousse pur Canard?

Mousse pur Canard enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse pur Canard?

Mousse pur Canard hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,19 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse pur Canard?

Mousse pur Canard enthält 46,7 g Fett pro 100 g, davon 15,5 g gesättigt (78 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mousse pur Canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (293 % DV), Eisen (75 % DV), Vitamin B6 (21 % DV), Zink (15 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mousse pur Canard?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mousse pur Canard

Verpacktes Produkt Geflügel Brocéliande

Mousse pur Canard enthält 468 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 5 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 395 kcal pro 100 g über 79 Produkte liegt.

100 g liefern 293 % des Tageswerts für Kupfer, 75 % des Tageswerts für Eisen und 21 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

468kcal pro 100 g

9,4 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

46,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	468 kcal
Fett gesamt L	46,7 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	15,5 g	78 %
Cholesterin L	253 mg	84 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0,19 g	0,7 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,38 g	0,8 %
Protein L	9,4 g	19 %
Vitamin A L	24,6 µg	3 %
Vitamin C L	2,4 mg	3 %
Vitamin D L	1,1 µg	6 %
Vitamin E L	0,68 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,019 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,067 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	5,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,22 µg	9 %
Calcium L	90,7 mg	7 %
Eisen L	13,6 mg	75 %
Magnesium L	19,1 mg	5 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	221 mg	5 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kupfer L	2,6 mg	293 %
Mangan L	0,22 mg	9 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Iodin L	17 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 85 %
Alkohol 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,19 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,2 g)
Zucker2,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,8 g)
Fett46,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 39 g)
Gesättigte Fettsäuren15,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 14 g)
Natrium440 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser49 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,39 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	49 g
Alkohol L	3,7 g

Produktdetails

Marke: Brocéliande
Barcode: 3450794940001
Menge: 250 g
Kategorie: Entenmuschel
Verpackung: Plastic,vacuum-packed
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie maigre de canard (44 %), graisse de canard, eau, poudre de LAIT, porto, sel, farine de BLÉ, colorants : E120-E150a, poivre, échalote, sucre, protéines de LAIT, LACTOSE, dextrose, conservateurs : érythorbate et nitrite de sodium, épices. Décor : graisse de canard, colorant : E161b.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Weizenmehl Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prunier mousse pur canard en medaillon x2 Prunier	467	6,9 g	3,9 g	47 g
Mousse pur canard Prunier	467	6,9 g	3,9 g	47 g
Mousse de Canard à l'Armagnac Jean Larnaudie	472	7,1 g	5,7 g	46,7 g
Mousse de canard à l'Armagnac Larnaudie	472	7,1 g	5,7 g	46,7 g
Mousse Pur Canard Maison prunier	454	6,8 g	5,4 g	45 g
Mousse Pur Canard Maison Prunier	454	6,8 g	5,4 g	45 g
Mousse de canard Leclerc	486	6,7 g	2,4 g	50 g
Le Florin Mousse Pur Canard De Qualité Supérieure Madrange	449	8,2 g	2,8 g	45 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3450794940001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.