Mousse de Canard et Pâte de Campagne
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marque Repère
Mousse de Canard et Pâte de Campagne enthält 341 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 4 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).
100 g liefern 138 % des Tageswerts für Kupfer, 41 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 41 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 341 kcal | |
| Fett gesamt L | 37 g | 47 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Cholesterin L | 215 mg | 72 % |
| Natrium L | 670 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,47 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,87 g | 2 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 37,7 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,48 mg | 37 % |
| Niacin (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2,1 mg | 41 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 24,4 mg | 2 % |
| Eisen L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnesium L | 13,8 mg | 3 % |
| Phosphor L | 140 mg | 11 % |
| Kalium L | 154 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 1,2 mg | 138 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodin L | 32 µg | 21 % |
| Chlorid L | 936 mg | 41 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 83 %
- Alkohol 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
- Ballaststoffe0,47 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
- Fett37 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
- Natrium670 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser50,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 17,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,38 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 12,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 50,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 2,2 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3661112057213
- Menge
- 100 g e (2 * 50 g)
- Kategorie
- Mousse de canard au porto et à l'armagnac
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gras de porc, foie de canard (20 %), graisse de canard (15 %), couenne de porc, foie de poulet, eau, _œufs_ entiers frais, crème (_lait_), amidon, farine de _blé_, Porto (2 %), sel, Armagnac (1 %), épices, saccharose, plantes aromatiques, antioxydants : E300 - E316, conservateur : E250.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: EiRahmWeizenmehlSalzZucker
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3661112057213. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.