Wie viele Kalorien hat Milchbrötchen?

100 g Milchbrötchen haben 371 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g): etwa 148 kcal.

Wie viel Protein hat Milchbrötchen?

Milchbrötchen enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 1 portion, 40 g (40 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Milchbrötchen?

Milchbrötchen hat 56 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Milchbrötchen?

Milchbrötchen enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Milchbrötchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (49 % DV), Thiamin (B1) (48 % DV), Selen (20 % DV), Kupfer (18 % DV) und Vitamin E (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Milchbrötchen?

100 g enthalten 295 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Milchbrötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Biscoteria

Milchbrötchen enthält 371 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Mangan, 48 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 20 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

371kcal pro 100 g

8,8 gProtein

56 gKohlenhydrate

12 gFett

148kcal in Serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	371 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,1 g	11 %
Cholesterin L	32,4 mg	11 %
Natrium L	295 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	56 g	20 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	15 g
Zugesetzter Zucker L	7,5 g	15 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	20,3 µg	2 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	2,6 mg	17 %
Thiamin (B1) L	0,58 mg	48 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,73 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	41,8 µg	10 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	48,6 mg	4 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	45,1 mg	11 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	247 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,1 mg	49 %
Selen L	11,2 µg	20 %
Iodin L	15,8 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 59 %
Fett 28 %
Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe4,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,3 g)
Zucker15 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 12 g)
Fett12 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren2,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
Natrium295 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser29,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	29,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	29,6 g
Alkohol L	2,1 g

Produktdetails

Marke: Biscoteria
Barcode: 4316268718219
Menge: 12 x 40 g = 480 g
Portion laut Etikett: 1 portion (40 g)
Kategorie: Milchbrotrollen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, 20% Vollmilch, Zucker, Hühnereier, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, natürliches Aroma, Süßmolkenpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Alkohol. Eier aus Bodenhaltung Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Milch Zucker Ei Raps (Rübsenöl)Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pains au Lait (12 + 2 gratuits) Ty Délice	371	10,3 g	52 g	13 g
6 pains au lait Brio	371	11 g	50 g	14 g
Milchbrötchen, mit 20% Vollmilch Gut & günstig	371	8,8 g	56 g	12 g
Pains au lait bio Brioches Fonteneau	372	9 g	53 g	14 g
6 pains au lait biologique Brio	372	11 g	53,5 g	13,8 g
Pains au Lait Pépites de Chocolat Cora	372	8,4 g	52 g	14 g
Pain au lait pépites de chocolat Grand Frais	373	8,6 g	52 g	14 g
Pan de leche Unide	369	8,5 g	51 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268718219. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.