melanzane
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Esselunga
Melanzane enthält 21 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 10 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 21,2 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,14 g | 0,2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,034 g | 0,2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2,5 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 2,7 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 2,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,72 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 24,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnesium L | 12 mg | 3 % |
| Phosphor L | 27,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,081 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 0,15 µg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 92,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Melanzane
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2205860002906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.