Mélange forestier - pot 30g
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Mélange forestier - pot 30g enthält 268 kcal pro 100 g.
Rund 40 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 27 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.
100 g liefern 35 % des Tageswerts für Kupfer, 31 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 30 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 268 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,1 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 32 mg | 1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 49 g | 175 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,015 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,5 mg | 30 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 34,9 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,7 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnesium L | 12,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 101 mg | 8 % |
| Kalium L | 373 mg | 8 % |
| Zink L | 0,56 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 35 % |
| Mangan L | 0,083 mg | 4 % |
| Selen L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodin L | 1,1 µg | 0,7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 27 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
- Ballaststoffe49 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
- Zucker1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
- Fett5,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
- Natrium32 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
- Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser91,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,15 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 91,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3368955302608
- Menge
- 30 g
- Kategorie
- Gemüse in Dosen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
40% bolets jaunes* (suillus luteus/granulatus),25% pleurotes (pleurotus ostreatus), 25% champignons noirs (auricularia polytricha), 10% cepes* (boletus edulis) *ce melange contient au moins 50% de champignons sauvages origine : champignons UE/non UE
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3368955302608. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.