Wie viele Kalorien hat Mélange de jeunes pousses?

100 g Mélange de jeunes pousses haben 18 kcal.

Wie viel Protein hat Mélange de jeunes pousses?

Mélange de jeunes pousses enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mélange de jeunes pousses?

Mélange de jeunes pousses hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mélange de jeunes pousses?

Mélange de jeunes pousses enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mélange de jeunes pousses?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (24 % DV), Vitamin C (19 % DV) und Folat (B9) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mélange de jeunes pousses?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mélange de jeunes pousses

Verpacktes Produkt Gemüse Marque Repère

Mélange de jeunes pousses enthält 18 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Mangan, 19 % des Tageswerts für Vitamin C und 18 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

18kcal pro 100 g

1,8 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	18 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,8 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	16,7 mg	19 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,07 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,099 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,42 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	70,8 µg	18 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	72,8 mg	6 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	21,2 mg	5 %
Phosphor L	32,1 mg	3 %
Kalium L	251 mg	5 %
Zink L	0,3 mg	3 %
Kupfer L	0,047 mg	5 %
Mangan L	0,55 mg	24 %
Selen L	2 µg	4 %
Iodin L	1,6 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,3 g)
Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 328 mg)
Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser94,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,32 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3.972 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	94,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3564700301463
Menge: 125 g
Kategorie: Salate
Verpackung: Plastic,bag,fresh
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jeunes pousses de laitue rouge 35 % minimum, jeunes pousses de laitue verte 15 % minimum, jeunes pousses d'épinard 10 % minimum.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Italian Style Salad Sainsbury's	18	2,2 g	0,9 g	0,5 g
Mesclun Florette	18	2,2 g	0,5 g	0,5 g
Salatmix Classic Edeka	18	1,5 g	2 g	0,2 g
Ensalada gourmet Lidl	18	1,4 g	1,1 g	0,3 g
Capriccio de brotes Consum	18	2 g	0,7 g	0,4 g
Ensalada 4 estaciones edulis	18	0,8 g	2,1 g	0,4 g
8 brotes premium Eroski	18	2,3 g	0 g	0 g
Ensalada luxure Supersol	18	2 g	0,9 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3564700301463. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.