Wie viele Kalorien hat Mejillones?

100 g Mejillones haben 256 kcal.

Ist Mejillones proteinreich?

Mejillones enthält 12,4 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mejillones?

Mejillones hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mejillones?

Mejillones enthält 22,9 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mejillones?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (501.667 % DV), Vitamin B12 (280 % DV), Vitamin E (93 % DV), Iodin (62 % DV) und Selen (52 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mejillones?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mejillones

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Amoriños

Mejillones enthält 256 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 184 kcal pro 100 g über 382 Produkte liegt.

100 g liefern 501.667 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 280 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 93 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal pro 100 g

12,4 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

22,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	256 kcal
Fett gesamt L	22,9 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	35,6 mg	12 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,1 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,4 g	25 %
Vitamin A L	32,7 µg	4 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0,03 µg	0,1 %
Vitamin E L	13,9 mg	93 %
Thiamin (B1) L	6.020 mg	501.667 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,88 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,045 mg	3 %
Folat (B9) L	21,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	6,7 µg	280 %
Calcium L	31,9 mg	2 %
Eisen L	3,9 mg	21 %
Magnesium L	19 mg	5 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	160 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,62 mg	27 %
Selen L	28,8 µg	52 %
Iodin L	92,8 µg	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 80 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,4 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18 g)
Ballaststoffe0,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett22,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,7 g)
Natrium640 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,6 g
Alkohol L	0,023 g

Produktdetails

Marke: Amoriños
Barcode: 8410676320128
Kategorie: Muscheln mit Escabeche
Verpackung: Box,Can,canned,Cardboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Moules_ (Mydlus chilensis), huile de tournesol, vinaigre, eau, amidon, sel, arôme naturel de escabèche, colorant (extrait de paprika), giroflier, poivre, laurier.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mejillones de chile en escabeche puerto gallego	256	12 g	0,5 g	23 g
Moule à l'escabèche Don Fernando	256	12 g	0,5 g	23 g
Mejillón en escabeche frito en aceite de oliva friscos	256	16 g	3 g	20 g
Mejillones en escabeche Pescamar	256	12,4 g	0,5 g	22,9 g
Moules à l’escabeche Pescamar	256	12,4 g	0,5 g	22,9 g
Mejillones Pescamar	256	12,4 g	0,5 g	25,9 g
Mejillones en escabeche Pescamar	256	12,4 g	0,5 g	22,9 g
Moules à l'escabèche Phare d'Eckmühl	255	14 g	2,5 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410676320128. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.