Wie viele Kalorien hat Mayonnaise bio?

100 g Mayonnaise bio haben 754 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio enthält 83 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonnaise bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (314 % DV), Selen (29 % DV), Iodin (16 % DV) und Vitamin B12 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonnaise bio?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mayonnaise bio

Verpacktes Produkt Fette und Öle La Fourche

Mayonnaise bio enthält 754 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 1 % aus Kohlenhydrate und 0,9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 627 kcal pro 100 g über 1.659 Produkte liegt.

100 g liefern 314 % des Tageswerts für Vitamin E, 29 % des Tageswerts für Selen und 16 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

754kcal pro 100 g

1,7 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

83 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	754 kcal
Fett gesamt L	83 g	106 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	82,2 mg	27 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,7 g	3 %
Vitamin A L	29,4 µg	3 %
Vitamin C L	0,03 mg	0 %
Vitamin D L	0,28 µg	1 %
Vitamin E L	47,1 mg	314 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,036 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,041 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,03 mg	2 %
Folat (B9) L	14,4 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,27 µg	11 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,2 mg	1 %
Magnesium L	3,3 mg	0,8 %
Phosphor L	20,7 mg	2 %
Kalium L	14,2 mg	0,3 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,035 mg	2 %
Selen L	15,8 µg	29 %
Iodin L	23,7 µg	16 %
Chlorid L	0,078 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,9 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,7 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,011 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
Fett83 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 67,2 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 5,9 g)
Protein pro 100 kcal0,23 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	23,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	46,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,16 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,009 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,03 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	46,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	12,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11 g
Alkohol L	0,005 g

Produktdetails

Marke: La Fourche
Barcode: 3760324848586
Menge: 0,32 kg
Kategorie: Mayonnaise
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol* 82%, jaune d'ŒUF* 9%, MOUTARDE* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigre d'alcool*, sel marin, curcuma*), vinaigre d'alcool*, eau, sel marin. *Produits issus de l'Agriculture Biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Ei Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mayonnaise esina	754	0,5 g	4,1 g	81,7 g
Mayonnaise Bonneterre	754	1,7 g	0,7 g	82,6 g
Mayonnaise Bister	754	1,7 g	2,5 g	83 g
All Natural Avocado Oil Mayo Dr Wills	755	1,9 g	0,4 g	82,8 g
Delikatess Mayonnaise Walsdorf Gourmet	753	0,9 g	2,8 g	81,9 g
Delikatess Mayonnaise mit 80% Rapsöl Kania	753	0,85 g	2,4 g	82 g
didden Didden	753	1,6 g	0,5 g	83 g
Mayonnaise Didden	753	1,6 g	0,5 g	83 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760324848586. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.