Mayonnaise bio

Verpacktes Produkt Fette und Öle La Fourche

Mayonnaise bio enthält 711 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 711 kcal.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,7 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 590 kcal pro 100 g über 32 Produkte liegt.

100 g liefern 305 % des Tageswerts für Vitamin E, 25 % des Tageswerts für Selen und 20 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonnaise bio von La Fourche, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
711kcal pro 100 g
1,3 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
78 gFett
711kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 711 kcal
Fett gesamt L 78 g 100 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,7 g 43 %
Cholesterin L 68,1 mg 23 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,56 g 1 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 24,4 µg3 %
Vitamin C L 0,008 mg0 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 45,7 mg305 %
Thiamin (B1) L 0,012 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,028 mg2 %
Niacin (B3) L 0,006 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamin B6 L 0,021 mg1 %
Folat (B9) L 11,5 µg3 %
Vitamin B12 L 0,22 µg9 %
Calcium L 5,5 mg0,4 %
Eisen L 0,08 mg0,4 %
Magnesium L 4,2 mg1 %
Phosphor L 10,7 mg0,9 %
Kalium L 5,1 mg0,1 %
Zink L 0,1 mg0,9 %
Kupfer L 0,009 mg1 %
Mangan L 0,011 mg0,5 %
Selen L 14 µg25 %
Iodin L 29,5 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,7 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 99 %711kcal / 100 g
  • Protein 0,7 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E305 %Selen25 %Iodin20 %Vitamin B129 %Pantothensäure (B5)4 %Folat (B9)3 %Vitamin A3 %Riboflavin (B2)2 %Vitamin D1 %Vitamin B61 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,5 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
  • Zucker0,6 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,2 g)
  • Fett78 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 64,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,7 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 6,5 g)
  • Natrium560 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 460 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser7,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L8,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L7,2 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
La Fourche
Barcode
3760324841297
Menge
320 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sonnenblumenöl Mayonnaise
Verpackung
Glass
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol* 79,5%, jaune d'oeuf* 7,5%, eau, vinaigre d'alcool*, jus de citron moutarde* 1,8% (eau, graines de moutarde" vinaigre d'alcool", sel marin, sucre, curcuma), sel marin. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiEssigSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760324841297. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise bio?

100 g Mayonnaise bio haben 711 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 711 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,3 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise bio?

Mayonnaise bio enthält 78 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonnaise bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (305 % DV), Selen (25 % DV) und Iodin (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonnaise bio?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.