Wie viele Kalorien hat Mâche Roquette?

100 g Mâche Roquette haben 21 kcal.

Wie viel Protein hat Mâche Roquette?

Mâche Roquette enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mâche Roquette?

Mâche Roquette hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mâche Roquette?

Mâche Roquette enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mâche Roquette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (15 % DV), Folat (B9) (15 % DV), Mangan (13 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mâche Roquette?

100 g enthalten 84 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mâche Roquette

Verpacktes Produkt Gemüse Franprix

Mâche Roquette enthält 21 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (19 kcal pro 100 g).

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Selen, 15 % des Tageswerts für Folat (B9) und 13 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

21kcal pro 100 g

2,5 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	21 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	84 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,5 mg	6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,071 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,36 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,09 mg	5 %
Folat (B9) L	58,4 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	70,8 mg	5 %
Eisen L	0,67 mg	4 %
Magnesium L	26 mg	6 %
Phosphor L	35,5 mg	3 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	0,22 mg	2 %
Kupfer L	0,094 mg	10 %
Mangan L	0,29 mg	13 %
Selen L	8,1 µg	15 %
Iodin L	7,9 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 58 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,04 g)
Natrium84 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 24 mg)
Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser93,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,14 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.815 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	93,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Franprix
Barcode: 3263858056910
Menge: 150 g
Kategorie: Blattsalate
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mâche et roquette en proportion variable.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Insalata gran mix Conad	21	1,6 g	2,5 g	0,2 g
Sfiziosa Conad	21	1,6 g	2,5 g	0,2 g
Salad Mix Mild And soft Chef Select	21	2,7 g	0,5 g	0,3 g
Inslata allegra Esselunga	21	1,3 g	2,1 g	0,3 g
Gourmet maxi carrefour	21	1,5 g	2,2 g	0,3 g
Lattughino verde Le insalatine biologiche Bennet	21	2 g	2 g	0 g
Brotes de canónigos DINOSOL SUPERMERCADOS S.L.	21	2 g	1,2 g	0,5 g
Ensalada mezcla gourmet Hacendado	21	1,4 g	2,9 g	0,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263858056910. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.