Ma Sauce Béarnaise
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Picard
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Ma Sauce Béarnaise enthält 155 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Alkohol und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (148 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Chlorid, 17 % des Tageswerts für Iodin und 12 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 155 kcal | |
| Fett gesamt L | 13,9 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,4 g | 47 % |
| Cholesterin L | 68 mg | 23 % |
| Natrium L | 484 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamin A L | 107 µg | 12 % |
| Vitamin C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,089 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,041 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 56,1 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnesium L | 8,8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 53,6 mg | 4 % |
| Kalium L | 115 mg | 2 % |
| Zink L | 0,29 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,037 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 2,4 µg | 4 % |
| Iodin L | 25,3 µg | 17 % |
| Chlorid L | 773 mg | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 58 %
- Alkohol 29 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe1,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
- Zucker2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
- Fett13,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 13,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 9,2 g)
- Natrium484 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 375 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,42 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,29 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 102 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 9 g |
Produktdetails
- Marke
- Picard
- Barcode
- 3270160868346
- Menge
- 200 g e
- Kategorie
- Saucen surgelés CAS-Nr.
- Verpackung
- Plastic,bag,frozen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, beurre (_lait_) 12 %, crème liquide (lait), échalote 10 %, vin blanc (contient _sulfites_), vinaigre de vin blanc, amidon transformé de manioc, estragon 2,8 %, _lait_ entier en poudre, jaune d'_œuf_ en poudre, sel, cerfeuil 1 %, purée de tomate concentrée, jus de citron concentré, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), colorant : curcuma, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3270160868346. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.