Lot de 3 Pâté de Foie
Verpacktes Produkt Fleisch Stéphan
Lot de 3 Pâté de Foie enthält 355 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 142 kcal.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 302 kcal pro 100 g über 71 Produkte liegt.
100 g liefern 69 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 40 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 39 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 355 kcal | |
| Fett gesamt L | 33 g | 42 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 108 mg | 36 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,21 g | 0,8 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 7,4 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 0,079 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,9 mg | 69 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2 mg | 40 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 2,3 µg | 0,6 % |
| Vitamin B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 20,8 mg | 2 % |
| Eisen L | 5,4 mg | 30 % |
| Magnesium L | 9,7 mg | 2 % |
| Phosphor L | 128 mg | 10 % |
| Kalium L | 138 mg | 3 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodin L | 27,3 µg | 18 % |
| Chlorid L | 887 mg | 39 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 84 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
- Ballaststoffe0,21 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,29 g)
- Zucker1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett33 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Natrium640 mgüber dem Median für Fleisch (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser35,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 15,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,002 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,089 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,77 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 35,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stéphan
- Barcode
- 3261830123377
- Menge
- 240g
- Portion laut Etikett
- 40 g
- Kategorie
- Leberpastete
- Verpackung
- Can,Food can
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gras de porc breton, foie de porc breton 29%, eau, oignons, farine de blé, blanc d'œuf, sel, poudre de lait écrémé, arôme, conservateur: nitrite de sodium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnWeizenmehlEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3261830123377. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2023. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.