Wie viele Kalorien hat Lebkuchen Allerlei?

100 g Lebkuchen Allerlei haben 377 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 377 kcal.

Wie viel Protein hat Lebkuchen Allerlei?

Lebkuchen Allerlei enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,2 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lebkuchen Allerlei?

Lebkuchen Allerlei hat 74,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 43,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lebkuchen Allerlei?

Lebkuchen Allerlei enthält 5,7 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lebkuchen Allerlei?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (52 % DV), Kupfer (17 % DV), Selen (12 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lebkuchen Allerlei?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lebkuchen Allerlei

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Weiss

Lebkuchen Allerlei enthält 377 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 377 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Mangan, 17 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

377kcal pro 100 g

5,2 gProtein

74,8 gKohlenhydrate

5,7 gFett

377kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	377 kcal
Fett gesamt L	5,7 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	74,8 g	27 %
Ballaststoffe L	2,8 g	10 %
Zucker gesamt L	43,2 g
Zugesetzter Zucker L	36,3 g	73 %
Protein L	5,2 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,068 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,029 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,058 mg	3 %
Folat (B9) L	13,5 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,1 mg	1 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	38,9 mg	9 %
Phosphor L	116 mg	9 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,15 mg	17 %
Mangan L	1,2 mg	52 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker43,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
Fett5,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
Natrium80 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser6,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	31,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	6,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Weiss
Barcode: 4003160191706
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Lebkuchen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Nonpareille (Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, färbende Lebensmittel: Spinatpulver, Rote Bete Saftkonzentrat, Carthamusextrakt), Karamellzuckersirup, Gewürze, Zimt, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Emulgator: Sojalecithine; Salz, Gelatine (Schwein), Rote Bete Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: Milchsäure. Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Milch, Lupine und Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Kakaobutter Zimt Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lebkuchen-Allerlei F.A. Crux	377	5,2 g	74,8 g	5,7 g
Lebkuchenherzen linea natura	377	3,8 g	59 g	12,9 g
Assortiment de pains d’epices Lidl	377	5,5 g	65,7 g	9,1 g
Lebkuchen-Allerlei Netto MD	377	5,2 g	74,8 g	5,7 g
Lebkuchen allerlei Aachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer	377	5,2 g	75 g	5,3 g
Gingerbread “Milky Taste” Alviva Group	377	6,6 g	71 g	6,9 g
Nuss Lebkuchen Kastner	378	6 g	65 g	9,8 g
Lebkuchenmischung Spar Premium	378	5,2 g	66 g	9,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003160191706. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.