Lebkuchen-Allerlei
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Netto MD
Lebkuchen-Allerlei enthält 377 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).
100 g liefern 51 % des Tageswerts für Mangan, 17 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 377 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,7 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,4 g | 17 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 100 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 74,8 g | 27 % |
| Ballaststoffe L | 2,8 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 43,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 36,2 g | 72 % |
| Protein L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,069 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,1 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 38,9 mg | 9 % |
| Phosphor L | 116 mg | 9 % |
| Kalium L | 151 mg | 3 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 17 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 51 % |
| Selen L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodin L | 6 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
- Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker43,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
- Fett5,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
- Natrium100 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 132 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser6,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 6,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Nonpareille (Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, färbende Frucht - und Pflanzenkonzentrate: Spinat, Rote Bete, Saflor), Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Zimt), Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Speisesalz, Schweinegelatine, Rote Bete Saftkonzentrat, Sauerungsmittel: Milchsäure. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Hühnerei, Lupinen und Sesam enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerKakaobutterSalzGlucosesirupZimt
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268466929. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.