Le tranché fin -25% de sel

Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon

Le tranché fin -25% de sel enthält 115 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (113 kcal pro 100 g).

100 g liefern 71 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Le tranché fin -25% de sel von Fleury Michon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pro 100 g
22 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
2,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 115 kcal
Fett gesamt L 2,8 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 74,2 mg 25 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,7 g 1 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 4,4 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,49 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,85 mg71 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 6,5 mg41 %
Pantothensäure (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamin B6 L 0,35 mg20 %
Folat (B9) L 11,7 µg3 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 10,6 mg0,8 %
Eisen L 0,86 mg5 %
Magnesium L 28,2 mg7 %
Phosphor L 221 mg18 %
Kalium L 372 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,069 mg8 %
Mangan L 0,02 mg0,8 %
Selen L 15,1 µg28 %
Iodin L 18,5 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 76 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 22 %115kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)71 %Niacin (B3)41 %Selen28 %Vitamin B1223 %Zink21 %Vitamin B620 %Phosphor18 %Pantothensäure (B5)13 %Iodin12 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,16 g)
  • Protein pro 100 kcal19,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,026 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,018 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Fleury Michon
Barcode
3095754473016
Menge
120 g
Kategorie
Weißer Schinken mit weniger Salz
Verpackung
fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel, bouillon (eau, plantes aromatiques. épices), dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur; nitrite de sodium. Traces éventuelles de céleri.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3095754473016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Le tranché fin -25% de sel?

100 g Le tranché fin -25% de sel haben 115 kcal.

Ist Le tranché fin -25% de sel proteinreich?

Le tranché fin -25% de sel enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le tranché fin -25% de sel?

Le tranché fin -25% de sel hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le tranché fin -25% de sel?

Le tranché fin -25% de sel enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le tranché fin -25% de sel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (71 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le tranché fin -25% de sel?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.