le supérieur au torchon 2 tranches sans couenne
Verpacktes Produkt Fleisch fleury michon
Le supérieur au torchon 2 tranches sans couenne enthält 115 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 46 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (113 kcal pro 100 g).
100 g liefern 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Chlorid und 28 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 115 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,8 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 51,7 mg | 17 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,08 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 4,4 mg | 28 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnesium L | 18,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 149 mg | 12 % |
| Kalium L | 251 mg | 5 % |
| Zink L | 1,6 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,047 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Selen L | 10,5 µg | 19 % |
| Iodin L | 28,7 µg | 19 % |
| Chlorid L | 815 mg | 35 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 76 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 22 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,16 g)
- Protein pro 100 kcal19,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser39,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,65 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,073 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,5 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 39,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- fleury michon
- Barcode
- 3095758048012
- Menge
- 80 g
- Portion laut Etikett
- 40 g
- Kategorie
- Weißer Schinken mit weniger Salz
- Verpackung
- Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon de porc, bouillons 1.8% (eau, échalote, carotte, _céleri_, oignon, poireau, ail, plantes aromatiques, épices, sel), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3095758048012. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. November 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.