Wie viele Kalorien hat Le Paris supérieur (-25% de sel)?

100 g Le Paris supérieur (-25% de sel) haben 111 kcal. Serving, Une tranche, 30 g (30 g): etwa 33 kcal.

Ist Le Paris supérieur (-25% de sel) proteinreich?

Le Paris supérieur (-25% de sel) enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, Une tranche, 30 g (30 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le Paris supérieur (-25% de sel)?

Le Paris supérieur (-25% de sel) hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le Paris supérieur (-25% de sel)?

Le Paris supérieur (-25% de sel) enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le Paris supérieur (-25% de sel)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le Paris supérieur (-25% de sel)?

100 g enthalten 550 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Le Paris supérieur (-25% de sel)

Verpacktes Produkt Fleisch Cora

Le Paris supérieur (-25% de sel) enthält 111 kcal pro 100 g. Serving, Une tranche, 30 g (30 g) liefert etwa 33 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (113 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

111kcal pro 100 g

20 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

3 gFett

33kcal in Serving, Une tranche, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	111 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	74,2 mg	25 %
Natrium L	550 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,2 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Iodin L	18,2 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,16 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Natrium550 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cora
Barcode: 3257984011387
Menge: 120 g (4 * 30 g)
Portion laut Etikett: Une tranche (30 g)
Kategorie: Weißer Schinken mit weniger Salz
Verpackung: Plastic,Film,protective gas,Tray
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

jambon de porc - sel - bouillon (eau - os - viande de porc - épices et plantes aromatiques) - dextrose - conservateurs : nitrite de sodium, chlorure de potassium - sirop de glucose - antioxydant : erythorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
jambon supérieur moins 25% de sel Saint Alby	111	20,5 g	0,5 g	3 g
Jambon Supérieur Sans couenne Carrefour BIO	111	20 g	1 g	3 g
Jambon supérieur découenné et dégraissé U	111	20 g	1 g	3 g
HERTA LE BON PARIS Jambon torchon sel réduit ss nitrite x4 HERTA	111	21 g	1 g	2,6 g
Le Tranché Fin (-25% de sel) (lot 2x4+2 tranches gratuites) Fleury Michon	112	22 g	0,7 g	2,3 g
Le Supérieur -25% de Sel (lot 2x6+8 tranches) Fleury Michon	112	22 g	0,7 g	2,3 g
Jambon À La Broche - 25% de Sel Madrange	112	21,5 g	0,5 g	2,5 g
Jambon supérieur sans couenne 25% de sel en moins Monoprix	110	20 g	0,8 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3257984011387. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.