Wie viele Kalorien hat Le bon Paris - à l'étouffée?

100 g Le bon Paris - à l'étouffée haben 106 kcal. Serving, 45 g (45 g): etwa 48 kcal.

Ist Le bon Paris - à l'étouffée proteinreich?

Le bon Paris - à l'étouffée enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 45 g (45 g). Etwa 77 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Le bon Paris - à l'étouffée?

Le bon Paris - à l'étouffée hat 0,44 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0,44 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le bon Paris - à l'étouffée?

Le bon Paris - à l'étouffée enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,89 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le bon Paris - à l'étouffée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le bon Paris - à l'étouffée?

100 g enthalten 722 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Le bon Paris - à l'étouffée

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Le bon Paris - à l'étouffée enthält 106 kcal pro 100 g. Serving, 45 g (45 g) liefert etwa 48 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

106kcal pro 100 g

20 gProtein

0,44 gKohlenhydrate

2,4 gFett

48kcal in Serving, 45 g (45 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	106 kcal
Fett gesamt L	2,4 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,89 g	4 %
Cholesterin L	76,4 mg	25 %
Natrium L	722 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,44 g	0,2 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	0,44 g
Zugesetzter Zucker L	0,41 g	0,8 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,6 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	18 %
Kalium L	370 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,5 µg	28 %
Iodin L	13,1 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 77 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,44 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett2,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,89 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium722 mgunter dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal18,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 3154230067085
Menge: 270 g (6 tranches)
Portion laut Etikett: 45 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

jambon frais de porc, sel, dextrose de maïs, arôme, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : isoascorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon au torchon decouenne et degraisse Saveurs des Mauges	106	21 g	0,3 g	2,6 g
Jambon blanc découenné et dégraissé x 3 tranches Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jambon blanc Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jambon Blanc Decouenne Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jamón cocido monells	106	15,5 g	2 g	4 g
Jamón cocido grand bouquet noel	106	19 g	1,7 g	2,6 g
Prosciutto cotto alta qualità affumicato MD	106	21 g	1 g	2 g
Jamón cocido Spar	106	15,5 g	2 g	4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3154230067085. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.