Wie viele Kalorien hat La violette?

100 g La violette haben 81 kcal.

Wie viel Protein hat La violette?

La violette enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La violette?

La violette hat 16,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,86 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La violette?

La violette enthält 0,34 g Fett pro 100 g, davon 0,094 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält La violette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (20 % DV), Pantothensäure (B5) (11 % DV) und Niacin (B3) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat La violette?

100 g enthalten 20,6 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

La violette

Verpacktes Produkt Gemüse La festive

La violette enthält 81 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (81 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B6, 11 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 11 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

81kcal pro 100 g

1,8 gProtein

16,7 gKohlenhydrate

0,34 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	80,5 kcal
Fett gesamt L	0,34 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,094 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20,6 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	16,7 g	6 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0,86 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,8 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,9 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,079 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,02 mg	2 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	31,1 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	17,3 mg	4 %
Phosphor L	37,2 mg	3 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kupfer L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,074 mg	3 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	2,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 87 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Zucker0,86 güber dem Median für Gemüse (Median 0,8 g)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	15,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La festive
Barcode: 3700013201711
Menge: 1 kg
Portion laut Etikett: g
Kategorie: Kartoffeln
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pomme de terre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio-Beilagenkartoffeln Spar Natur*pur	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Jardin de l'image aligot four purée Jardin de Limagne	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Speisekartoffeln Edeka Bio	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Holland Potato NTH	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Pomme de terre de consommation Monoprix	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Pommes de terre Bio Village	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Kartoffeln festkochend Sorte: Belana GutBio	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g
Pommes de terre Four et potage Bio Village	81	1,8 g	16,7 g	0,34 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3700013201711. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.