Wie viele Kalorien hat la riste d'aubergines?

100 g la riste d'aubergines haben 126 kcal. Serving, 380 g (380 g): etwa 479 kcal.

Wie viel Protein hat la riste d'aubergines?

La riste d'aubergines enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,9 g in Serving, 380 g (380 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat la riste d'aubergines?

La riste d'aubergines hat 9,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 6,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat la riste d'aubergines?

La riste d'aubergines enthält 8,6 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält la riste d'aubergines?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat la riste d'aubergines?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

la riste d'aubergines

Verpacktes Produkt Milch und Eier Maison Rivière

La riste d'aubergines enthält 126 kcal pro 100 g. Serving, 380 g (380 g) liefert etwa 479 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (129 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

126kcal pro 100 g

1,3 gProtein

9,1 gKohlenhydrate

8,6 gFett

479kcal in Serving, 380 g (380 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	126 kcal
Fett gesamt L	8,6 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,1 g	3 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	6,1 g
Zugesetzter Zucker L	2,5 g	5 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,9 mg	5 %
Vitamin D L	0,019 µg	0,1 %
Vitamin E L	3,5 mg	23 %
Thiamin (B1) L	0,051 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,037 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,83 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	26,9 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,5 mg	1 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	20,2 mg	5 %
Phosphor L	43,5 mg	3 %
Kalium L	362 mg	8 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	2,9 µg	5 %
Iodin L	8 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 31 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,2 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,3 g)
Zucker6,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
Fett8,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,4 g)
Natrium240 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser75,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	287 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	75,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maison Rivière
Barcode: 3375644007164
Menge: 380 g
Portion laut Etikett: 380 g
Kategorie: Ritus mit Auberginen und Tomaten/Paradeisern und Zwiebeln
Verpackung: Jar
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Aubergines frites 40%, tomates, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, ail, sucre, crème de riz, basilic, sel, huile de tournesol, poivre, jus concentré de citron. Traces de gluten, céleri et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Olivenöl Knoblauch Zucker Reis Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Riste d'aubergines cuisinée à l'ail de Provence Les Mets De Provence	126	1,3 g	9,1 g	8,5 g
Riste d'aubergine Casino Délices	126	1,1 g	4,2 g	11 g
Riste d aubergine Le Saucier Provencal	126	1,3 g	9,1 g	8,5 g
Riste d'aubergines Delhaize	129	1,1 g	5,5 g	10,8 g
Riste d'aubergines Auchan	129	1,1 g	5,5 g	11 g
Riste d'Aubergine à la Provencale Les Mets de Provence	117	1 g	5,9 g	9,2 g
La Riste d'aubergines fraîches Jean Martin	136	1,3 g	5,3 g	12 g
Riste d'aubergines Prosain	115	1,1 g	3,8 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3375644007164. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.