La grande galette
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Sondey
La grande galette enthält 492 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (496 kcal pro 100 g).
100 g liefern 60 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 492 kcal | |
| Fett gesamt L | 19,9 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13,1 g | 66 % |
| Cholesterin L | 53 mg | 18 % |
| Natrium L | 300 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 70,4 g | 26 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 25,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 24,6 g | 49 % |
| Protein L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamin A L | 159 µg | 18 % |
| Vitamin C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,048 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,047 µg | 2 % |
| Calcium L | 23,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 48,7 mg | 12 % |
| Phosphor L | 145 mg | 12 % |
| Kalium L | 187 mg | 4 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 60 % |
| Selen L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodin L | 11,2 µg | 7 % |
| Chlorid L | 300 mg | 13 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 37 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,6 g)
- Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,2 g)
- Zucker25,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 26 g)
- Fett19,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 23,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren13,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 14,7 g)
- Natrium300 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 216 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser11,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,99 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 37,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,81 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 40,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 11,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sondey
- Barcode
- 4056489763758
- Menge
- 150 g
- Kategorie
- Kurzbrot aus Butter in Leinwand
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_, sucre, beurre 24% (_lait_), _œuf_, sel de Guérande 0,7%, poudre à lever: carbonates d'ammonium, _lait_ écrémé en poudre. Traces éventuelles de _fruits à coque_, de graines de _sésame_ et de _soja_.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerButterEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489763758. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.