La galette gourmande
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts St Michel
La galette gourmande enthält 488 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (502 kcal pro 100 g).
100 g liefern 46 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 488 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12 g | 60 % |
| Cholesterin L | 41,4 mg | 14 % |
| Natrium L | 268 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 72 g | 26 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 33 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 30,1 g | 60 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 97,1 µg | 11 % |
| Vitamin C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 0,072 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 16,1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 62,8 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 44,6 mg | 11 % |
| Phosphor L | 155 mg | 12 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodin L | 15,6 µg | 10 % |
| Chlorid L | 191 mg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 60 %
- Fett 35 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe2,1 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,8 g)
- Zucker33 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 34 g)
- Fett19 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren12 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
- Natrium268 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 192 mg)
- Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser10,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,86 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 35,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,091 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,73 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 28,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 10,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- St Michel
- Barcode
- 3178530423754
- Menge
- 121g
- Kategorie
- Kekse von Milchschokolade
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de blé 43%, chocolat au lait 21% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, beurre 13%, amidon de blé, œufs de poules élevées en plein air 2.4%, sel, arôme naturel de cacao, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, lait écrémé en poudre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerButterEiSalzKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3178530423754. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.