Wie viele Kalorien hat Kürbiskerne?

100 g Kürbiskerne haben 574 kcal.

Ist Kürbiskerne proteinreich?

Kürbiskerne enthält 35,7 g Protein pro 100 g (71 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 31,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kürbiskerne?

Kürbiskerne hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kürbiskerne?

Kürbiskerne enthält 47,3 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kürbiskerne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kürbiskerne?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kürbiskerne

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen REWE Bio

Kürbiskerne enthält 574 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (577 kcal pro 100 g).

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

574kcal pro 100 g

35,7 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

47,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	574 kcal
Fett gesamt L	47,3 g	61 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,1 g	46 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	35,7 g	71 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	14,7 mg	16 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,49 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	34 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,5 mg	2 %
Eisen L	0,6 mg	3 %
Magnesium L	16,5 mg	4 %
Phosphor L	30,5 mg	2 %
Kalium L	312 mg	7 %
Zink L	0,26 mg	2 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	0,24 µg	0,4 %
Iodin L	0,15 µg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein35,7 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 31,3 g)
Ballaststoffe1,3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6 g)
Zucker1,3 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 1,4 g)
Fett47,3 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 46,7 g)
Gesättigte Fettsäuren9,1 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 8,6 g)
Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	820 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: REWE Bio
Barcode: 4388844001756
Menge: 175g
Kategorie: Kürbiskerne ohne Schale
Verpackung: Plastic,de:packung-en
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Bio-Kürbiskerne

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pipas calabaza tostadas Consum	574	30 g	15 g	49,1 g
Graine de courge décortiquée bio Episab	574	30,3 g	2,7 g	47,2 g
Graines de courge HelloFresh	574	30,3 g	2,7 g	47,2 g
Graines de courges decortiquees Meyva	574	30 g	3 g	47 g
graines de courge Bio Village	574	34 g	1,6 g	46 g
Pestki dyni Bakalland	572	24,5 g	12,7 g	45,8 g
365 everyday value, shelled pumpkin seeds 365 Everyday Value	571	28,6 g	10,7 g	50 g
Pestki dyni Piotr i Paweł	577	25 g	13 g	46 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4388844001756. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.