Wie viel Protein hat Krastavac?

Krastavac enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Krastavac?

Krastavac hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Krastavac?

Krastavac enthält 0,13 g Fett pro 100 g, davon 0,06 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krastavac?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krastavac?

100 g enthalten 464 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Krastavac

Verpacktes Produkt Gemüse Vitaminka

Krastavac enthält 15 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 29 kcal pro 100 g über 278 Produkte liegt.

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

15kcal pro 100 g

1,2 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

0,13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	15 kcal
Fett gesamt L	0,13 g	0,2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,06 g	0,3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	464 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,34 g	0,7 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,1 mg	8 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,077 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,019 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,032 mg	2 %
Folat (B9) L	10,5 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,5 mg	1 %
Eisen L	0,12 mg	0,7 %
Magnesium L	11,8 mg	3 %
Phosphor L	21,2 mg	2 %
Kalium L	135 mg	3 %
Zink L	0,084 mg	0,8 %
Kupfer L	0,026 mg	3 %
Mangan L	0,074 mg	3 %
Selen L	4,4 µg	8 %
Iodin L	22,2 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 56 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,67 g)
Zucker1,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,9 g)
Fett0,13 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium464 mgunter dem Median für Gemüse (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser94,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,71 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	38,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	94,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Vitaminka
Barcode: 3870545005047
Menge: 350 g
Kategorie: Eingelegte Gurken
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cucumber, water, salt, sugar, acidity regulator: acetic acid, spice extracts.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pepinillos en vinagre Alipende	15	0,7 g	2,2 g	0,2 g
Augurken Kesbeke	15	1 g	3,6 g	0 g
Gurken Concombres Chirat	15	0,5 g	2 g	0,5 g
Cogombres especiats petits Bonpreu	15	1,5 g	2,1 g	0,5 g
Mini-Cornichons Bick's	15	0 g	3,8 g	0 g
Delikatess Gurken Gutes aus der Region	16	0,6 g	1,9 g	0 g
Огурцы маринованные целые ВкусВилл	16	0 g	4 g	0 g
Pepinillos con pimienta negra y comino Campomar Nature	16	1 g	2,6 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3870545005047. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.