Kouglof
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts picard
Kouglof enthält 368 kcal pro 100 g. Serving, 1 part, 66.6g (66,6 g) liefert etwa 245 kcal.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 39 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 20 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 368 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,8 g | 44 % |
| Cholesterin L | 58 mg | 19 % |
| Natrium L | 344 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 48 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 2,7 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 18 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 8,6 g | 17 % |
| Protein L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamin A L | 104 µg | 12 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,37 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 0,4 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 32,9 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 38,7 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 39,3 mg | 9 % |
| Phosphor L | 138 mg | 11 % |
| Kalium L | 277 mg | 6 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 0,9 mg | 39 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 16,3 µg | 11 % |
| Chlorid L | 314 mg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 52 %
- Fett 37 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe2,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser28 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,88 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 22,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,59 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 23,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 28 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,3 g |
Produktdetails
Zutaten
Farine de BLÉ 37,5% [farine de BLÉ (GLUTEN) 37,2%, gluten de BLÉ (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], beurre (LAIT) 13,2%, raisin sec 11,9% (raisin 11,8%, huile de coton), LAIT demi-écrémé, eau, ŒUF entier (liquide, pasteurisé) 7,2%, sucre, levure, AMANDE entière 1,5%, Kirsch 1,1%, préparation pour décor (dextrose, amidon de maïs, matière grasse de sal), sel. Peut contenir des traces de : soja, autres fruits à coque, sésame.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlButterMilchEiZuckerHefeMandelSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3270160823765. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.