Wie viele Kalorien hat Körniger Frischkäse?

100 g Körniger Frischkäse haben 72 kcal.

Ist Körniger Frischkäse proteinreich?

Körniger Frischkäse enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Körniger Frischkäse?

Körniger Frischkäse hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,45 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Körniger Frischkäse?

Körniger Frischkäse enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Körniger Frischkäse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (44 % DV), Calcium (36 % DV), Riboflavin (B2) (28 % DV), Phosphor (28 % DV) und Iodin (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Körniger Frischkäse?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Körniger Frischkäse

Verpacktes Produkt Milch und Eier Hallbauer

Körniger Frischkäse enthält 72 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 1.657 Produkte liegt.

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Vitamin B12, 36 % des Tageswerts für Calcium und 28 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

72kcal pro 100 g

13 gProtein

4 gKohlenhydrate

0,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	72 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	66,4 mg	22 %
Natrium L	300 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	0,45 g	2 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	161 µg	18 %
Vitamin C L	0,11 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,41 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,36 mg	28 %
Niacin (B3) L	0,75 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,094 mg	6 %
Folat (B9) L	31,5 µg	8 %
Vitamin B12 L	1 µg	44 %
Calcium L	474 mg	36 %
Eisen L	0,26 mg	1 %
Magnesium L	24,1 mg	6 %
Phosphor L	346 mg	28 %
Kalium L	138 mg	3 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,093 mg	10 %
Mangan L	0,022 mg	0,9 %
Selen L	5,9 µg	11 %
Iodin L	30,9 µg	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 22 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 7,1 g)
Ballaststoffe0,45 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,036 g)
Zucker4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
Fett0,4 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,5 g)
Natrium300 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal18,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,005 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	56,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hallbauer
Barcode: 29065158
Menge: 200 g
Kategorie: Frischkäse
Verpackung: Plastic,pot
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Frischkäse_, _Magermilchjoghurt (30%), Speisesalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Obsgarten Ehrmann	72	5,6 g	11,5 g	0,4 g
Magertopfen Fettarm Milsani	72	14 g	4,1 g	0,2 g
Bergbauern Magertopfen fettfrei Zurück zum Ursprung	72	14 g	4,1 g	0,5 g
Körniger Frischkäse - light Jeden Tag	72	13 g	4 g	0,5 g
Mager Topfen Laktosefrei SPAR	72	14 g	4,1 g	0,2 g
Österreichischer Mager-Topfen SPAR	72	14 g	4,1 g	0,2 g
Fromage frais battu Mennel	72	7,5 g	3 g	3,2 g
Körniger Frischkäse LEICHT REWE	72	13 g	4 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 29065158. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.