Wie viele Kalorien hat Knäckebrot Sesam?

100 g Knäckebrot Sesam haben 379 kcal. Serving, 9,6g (9,6 g): etwa 36 kcal.

Ist Knäckebrot Sesam proteinreich?

Knäckebrot Sesam enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 9,6g (9,6 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knäckebrot Sesam?

Knäckebrot Sesam hat 58 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 15 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knäckebrot Sesam?

Knäckebrot Sesam enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Knäckebrot Sesam?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (227 % DV), Kupfer (72 % DV), Zink (44 % DV), Magnesium (41 % DV) und Phosphor (39 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Knäckebrot Sesam?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Knäckebrot Sesam

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel ja!

Knäckebrot Sesam enthält 379 kcal pro 100 g. Serving, 9,6g (9,6 g) liefert etwa 36 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 227 % des Tageswerts für Mangan, 72 % des Tageswerts für Kupfer und 44 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

379kcal pro 100 g

13 gProtein

58 gKohlenhydrate

7,5 gFett

36kcal in Serving, 9,6g (9,6 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	379 kcal
Fett gesamt L	7,5 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	2,1 mg	0,7 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	58 g	21 %
Ballaststoffe L	15 g	54 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0,98 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,004 mg	0 %
Vitamin D L	0,01 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,3 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,03 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,5 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,015 mg	0,3 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	10,9 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,009 µg	0,4 %
Calcium L	138 mg	11 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	170 mg	41 %
Phosphor L	487 mg	39 %
Kalium L	655 mg	14 %
Zink L	4,9 mg	44 %
Kupfer L	0,65 mg	72 %
Mangan L	5,2 mg	227 %
Selen L	2,9 µg	5 %
Iodin L	53,6 µg	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 66 %
Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe15 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett7,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium440 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser10,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,046 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	10,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4337256745239
Menge: 26 x 9,6 g = 250 g
Portion laut Etikett: 9,6g
Kategorie: Knäckebrot
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Roggenvollkornmehl 84%, Sesam 11%, Speisesalz. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Ei, Milch, Soja, Senf und Schalenfrüchten enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Ei Milch

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256745239. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.