Wie viele Kalorien hat Karottensalat?

100 g Karottensalat haben 43 kcal.

Wie viel Protein hat Karottensalat?

Karottensalat enthält 0,6 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Karottensalat?

Karottensalat hat 8,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 8,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Karottensalat?

Karottensalat enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Karottensalat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (111 % DV) und Selen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Karottensalat?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Karottensalat

Verpacktes Produkt Gemüse Gut & Günstig

Karottensalat enthält 43 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 22 kcal pro 100 g über 249 Produkte liegt.

100 g liefern 111 % des Tageswerts für Iodin und 13 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

43kcal pro 100 g

0,6 gProtein

8,3 gKohlenhydrate

0,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	43 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,3 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	8,1 g
Zugesetzter Zucker L	4,1 g	8 %
Protein L	0,6 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,019 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,033 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	39,5 µg	10 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	19,5 mg	1 %
Eisen L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	7,7 mg	2 %
Phosphor L	16,1 mg	1 %
Kalium L	157 mg	3 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,083 mg	4 %
Selen L	7 µg	13 %
Iodin L	167 µg	111 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 91 %
Fett 2 %
Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,6 g)
Zucker8,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,6 g)
Fett0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
Natrium280 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 38,3 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,27 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5.517 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,1 g
Alkohol L	0,008 g

Produktdetails

Marke: Gut & Günstig
Barcode: 4311501619186
Menge: 190 g
Kategorie: Salate
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Karotten, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Slamelange Eikenblad Albert Heijn	46	1,6 g	0,9 g	0,4 g
Beetroot Salad Tesco	47	1 g	7,7 g	0,9 g
Σαλάτα Μαρούλι Κλασική AB	39	2,2 g	5,3 g	0,4 g
Ruccula Bama	38	3,3 g	0 g	0,7 g
Šalat Lidl biely	35	1,3 g	5,9 g	0,2 g
Crunchy salad Dunnes Stores	34	0,9 g	5,5 g	0,5 g
Salat Manhatten Rewe	53	3,4 g	2,8 g	2,9 g
Beetroot salad Morrisons	32	1 g	5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501619186. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.