Wie viele Kalorien hat Jungspinat?

100 g Jungspinat haben 18 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 18 kcal.

Wie viel Protein hat Jungspinat?

Jungspinat enthält 2,8 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,8 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jungspinat?

Jungspinat hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jungspinat?

Jungspinat enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jungspinat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (57 % DV), Folat (B9) (52 % DV), Vitamin C (46 % DV), Eisen (20 % DV) und Vitamin E (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jungspinat?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jungspinat

Verpacktes Produkt Gemüse Simply Good

Jungspinat enthält 18 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 18 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 75 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 52 % des Tageswerts für Folat (B9) und 46 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

18kcal pro 100 g

2,8 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

0,5 gFett

18kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	18 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,8 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	41,1 mg	46 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,5 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	0,71 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	207 µg	52 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	114 mg	9 %
Eisen L	3,6 mg	20 %
Magnesium L	52,5 mg	13 %
Phosphor L	45,2 mg	4 %
Kalium L	504 mg	11 %
Zink L	0,82 mg	7 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	0,1 µg	0,2 %
Iodin L	3,4 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 62 %
Kohlenhydrate 13 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,8 güber dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
Ballaststoffe0,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,32 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,064 g)
Natrium80 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 66,7 mg)
Protein pro 100 kcal15,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5.630 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Simply Good
Barcode: 9010437043205
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Frischer Spinat
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Spinat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Epinards Spar	18	1 g	0,7 g	0,5 g
Epinards Florette	19	1,8 g	0,8 g	0,5 g
Baby Spinach Sainsbury's	19	2,8 g	0,5 g	0,6 g
Junger Spinat Chef Select	19	2,8 g	0,6 g	0,5 g
baby spinach Sainsbury's	19	2,5 g	0,5 g	0,6 g
British Baby Spinach Asda	19	2,6 g	0,5 g	0,6 g
Spinach Popeye	20	3 g	3,6 g	0 g
Jeunes pousses d’épinards Cuisine et Potager	21	2,7 g	0,1 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9010437043205. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.