Jewish Rye Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Oroweat
Jewish Rye Bread enthält 281 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g) liefert etwa 90 kcal.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 24 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 18 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 17 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 281 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,7 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 594 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53,1 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 3,1 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 3,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,1 g | 6 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 18 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 66 µg | 17 % |
| Vitamin B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 125 mg | 3 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 9,4 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 73 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker3,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett4,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium594 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (4)
| Wasser L | 32,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
| Folsäure L | 62 µg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 281 kcal | 281 kcal |
| Protein | 9,4 g | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 53,1 g |
| Fett | 3,1 g | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 3,1 g |
| Zucker | 3,1 g | 3,1 g |
| Natrium | 572 mg | 594 mg |
Produktdetails
Zutaten
Unbleached enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, rye flour, yeast, soybean oil, sugar, caraway seeds, corn grits, salt, cultured rye flour, wheat gluten, monoglycerides, calcium propionate (preservative), monocalcium phosphate, datem, soy lecithin, citric acid.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2679915. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 4. November 2022. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0073130025397. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.