Wie viele Kalorien hat Japanese Soy?

100 g Japanese Soy haben 112 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 112 kcal.

Wie viel Protein hat Japanese Soy?

Japanese Soy enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,9 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Japanese Soy?

Japanese Soy hat 18 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Japanese Soy?

Japanese Soy enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Japanese Soy?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (214 % DV), Mangan (37 % DV), Kupfer (32 % DV), Eisen (24 % DV) und Magnesium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Japanese Soy?

100 g enthalten 6.727 mg Natrium, 292 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Japanese Soy

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Mrs Cheng's

Japanese Soy enthält 112 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 112 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 214 % des Tageswerts für Iodin, 37 % des Tageswerts für Mangan und 32 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pro 100 g

9,9 gProtein

18 gKohlenhydrate

0 gFett

112kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	112 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	6.727 mg	292 %
Kohlenhydrate gesamt L	18 g	7 %
Ballaststoffe L	4,1 g	15 %
Zucker gesamt L	15 g
Zugesetzter Zucker L	12,2 g	24 %
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,6 mg	2 %
Vitamin D L	0,015 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,03 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,006 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,055 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	3 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	64,1 mg	5 %
Eisen L	4,3 mg	24 %
Magnesium L	74 mg	18 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	481 mg	10 %
Zink L	0,99 mg	9 %
Kupfer L	0,29 mg	32 %
Mangan L	0,85 mg	37 %
Selen L	2 µg	4 %
Iodin L	321 µg	214 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe4,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker15 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium6.727 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser34,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,58 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	34,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Mrs Cheng's
Barcode: 7311520010534
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vatten, sojabönor 26%, salt, socker, vete 12% (gluten), smakförstärkare: E621, jästextrakt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saitaku Sushi Soyasaus 150ml OLUF LORENTZEN AS	112	7,3 g	20 g	0 g
Light Soy Sauce Superior	112	9,9 g	18 g	0 g
Sauce Soja Wei Ji Xian	112	9,9 g	18 g	0 g
Light Soy Sauce Golden Lable	112	9,9 g	18 g	0 g
Sauce soja Pearl River bridge	113	12,6 g	13,7 g	0 g
Salsa de soja Lee Kum Kee	113	7,1 g	20 g	0,5 g
Dark Soy Sauce AMOY	110	0,9 g	27 g	0 g
Shoyu Aromandise	110	9,4 g	9,5 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7311520010534. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.