Jamón Gran Reserva

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Trujillo

Jamón Gran Reserva enthält 159 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 48 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jamón Gran Reserva von Trujillo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
159kcal pro 100 g
31,5 gProtein
0,2 gKohlenhydrate
3,6 gFett
48kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 159 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Transfette L 0,8 g
Cholesterin L 181 mg 60 %
Natrium L 1.829 mg 80 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,2 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0,1 g 0,2 %
Protein L 31,5 g 63 %
Vitamin A L 4,5 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,5 µg2 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,79 mg66 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 6,5 mg41 %
Pantothensäure (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,35 mg21 %
Folat (B9) L 7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,57 µg24 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Eisen L 0,85 mg5 %
Magnesium L 27,8 mg7 %
Phosphor L 218 mg17 %
Kalium L 368 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 15,4 µg28 %
Iodin L 29,6 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 79 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 20 %159kcal / 100 g
  • Protein 79 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)66 %Niacin (B3)41 %Selen28 %Vitamin B1224 %Zink21 %Vitamin B621 %Iodin20 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein31,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker0,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett3,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium1.829 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,03 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,5 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Trujillo
Barcode
7801926002788
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts

Zutaten

Jamón de cerdo, sal, azucar, nitrato de sodio, ascorbato de sodio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7801926002788. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jamón Gran Reserva?

100 g Jamón Gran Reserva haben 159 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 48 kcal.

Ist Jamón Gran Reserva proteinreich?

Jamón Gran Reserva enthält 31,5 g Protein pro 100 g (63 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,5 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamón Gran Reserva?

Jamón Gran Reserva hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamón Gran Reserva?

Jamón Gran Reserva enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jamón Gran Reserva?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jamón Gran Reserva?

100 g enthalten 1.829 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.