Wie viele Kalorien hat Jambonneau à l'ancienne?

100 g Jambonneau à l'ancienne haben 147 kcal.

Ist Jambonneau à l'ancienne proteinreich?

Jambonneau à l'ancienne enthält 20,3 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambonneau à l'ancienne?

Jambonneau à l'ancienne hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,089 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambonneau à l'ancienne?

Jambonneau à l'ancienne enthält 7,3 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambonneau à l'ancienne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (1.880.250 % DV), Mangan (321.792 % DV), Vitamin C (9.583 % DV), Thiamin (B1) (39 % DV) und Niacin (B3) (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambonneau à l'ancienne?

100 g enthalten 552 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambonneau à l'ancienne

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Maison Torres

Jambonneau à l'ancienne enthält 147 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 168 kcal pro 100 g über 47 Produkte liegt.

100 g liefern 1.880.250 % des Tageswerts für Folat (B9), 321.792 % des Tageswerts für Mangan und 9.583 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

147kcal pro 100 g

20,3 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	147 kcal
Fett gesamt L	7,3 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	66,5 mg	22 %
Natrium L	552 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,089 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,3 g	41 %
Vitamin A L	6 µg	0,7 %
Vitamin C L	8.625 mg	9.583 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,47 mg	39 %
Riboflavin (B2) L	0,31 mg	24 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	36 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,48 mg	28 %
Folat (B9) L	7.521.000 µg	1.880.250 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	22 %
Calcium L	13,6 mg	1 %
Eisen L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	19,5 mg	5 %
Phosphor L	203 mg	16 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,13 mg	15 %
Mangan L	7.401 mg	321.792 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	11,4 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 55 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
Ballaststoffe0,089 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,19 g)
Fett7,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
Natrium552 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,037 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.097.600 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maison Torres
Barcode: 3428390007145
Menge: 300 g
Kategorie: Jambonneau
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jarret de porc (porc origine France), sel, poivre (traces éventuelles de lait, d'œufs et fruits à coques).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambonneau à la gelée Micouleau	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g
Miquel, Jambonneau, La Gastronomie Aveyronnaise La Gastronomie Aveyronnaise	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau supérieur traditionnel Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Le vol veste jambonneau Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau Bio HENRI ET JEAN	144	23 g	0,5 g	5,6 g
Jambonneau de porc Bonval	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau Breton	143	19 g	1,2 g	7 g
Jambonneau au genievre La Naucelloise	143	19 g	1,2 g	7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3428390007145. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.